Frederiksdalvej 80
Det gamle bageri i
Frederiksdal

Tilbage til forsiden

Historie

Bygget 1917 - 18 af Mariane og Kristian Nielsen Skov, slagter og bygmester, og har bygget mange huse og ejendomme i
Frederiksdal og Kragelund området.
Marie og Jakob Skov (søn), slagter og brøndborer boede her indtil 1935 da de byggede et nyt hus med forretning og slagtehus
på nabogrunden, i Frederiksdalvej 80 var der både slagteri og bageri i det hvide hus langs
Frederiksdalvej foruden 2 lejligheder fra midten af 1920erne til 1935
Augusta og Jens Chr. Jensen, havde bageri  fra midt 1920erne til 1938 hvorefter
Esther og Henry Troelsen, drev bageri i 40 år hvorefter de lukkede bageriet og butikken,
der blev bygget nyt bageri i 1953. Esther døde i 1982, Henry i 1995
Huset blev solgt i 1996 og i 2005 og har nu stået tomt i ca. 3 år på grund af skimmelsvamp,
og blev købt auktion den 22. sept. 2011.

Området skal laves til torv med borde/bænke og grillplads m.m.  hvor der bliver mulighed for at
køre på rulleskøjter, skateboard m.m. og en del af pladsen til parkering når der er brug for det.

Og købet og indretning af pladsen koster mange penge til hjælp bliver der solgt sponsoranparter
som kan indsættes på 9266 2594405032, husk navn.
Salget går godt og der er solgt anparter i størrelser imellem 500 og 5000,
hvoraf hovedparten ligger på 1000 og 2000 kr.

 

Frederiksdal Bageri, det gamle bageri og slagtehus var i det hvide hus til højre                                         Augusta (Bager) 1938
 


 

 

1947 bemærk bækken som gik mellem nuværende sportsplads
og husene, kloakeringen er begyndt på korsvejen


Henry og hesten foran heste- og tørvehus under krigen


Udsalg ved sportsfest

Esther og Henry i bageriet Julen 1977
bemærk alle kransekagerne


Det altid fornøjelige par som vi aldrig vil glemme,
Esther og Henry den sidste åbningsdag den 31 dec. 1977


22. sept. 2011

22. sept. 2011
22. sept. 2011
26. sept.
26. sept.
26. sept.
Oktober måned gik med oprydning og nedtagning
af inventar, gulve, lofter og tømning af hulmure,
lofter og gulve for flamingogranulat
Der er kørt mange læs på lossepladsen
og et læs metal til produkthandler
 
7. nov.
7. nov.
9. nov.
9. nov.
12. nov.

 
12. nov.
12. nov
.
13. nov. den sidste spær kommer ned
13. nov.

 
14. nov
.
14. nov.
14. nov.












Da det blev morgen den 30. november 2011

Så er arbejdet med genopbygning begyndt


Den gamle kringle er kommet hjem

Den 16. august blev der plantet og efter næsten 2 år er torvet færdig.
Den 14. september 2013 oprandt den store dag hvor Bagerens Torv kunne Indvies
og snoren blev klippet af de 3 søskende som er født i Bageriet
Jonna, Valther og Sinna

Se her Video af Valther Troelsen

Torvet ved indvielsen den 14. september 2013


 

Kort over Bagerens Torv med det nu fjernede bageri